Retete culinare, retete traditionale, mancare romaneasca si internationala

frigarui de somn sau somotei

Titlu reteta:	frigarui de somn sau somotei
Autor:	Bucatarul sef
Data adaugarii:	03.06.2011
Ingrediente:
somotei	1000 grame
lamaie	2 bucati
slanina	100 grame
ceapa	2 bucati
ulei, sare	dupa gust
patrunjel verde	1 bucati

Mode de preparare al retetei : frigarui de somn sau somotei

Se curata pestele si se taie in bucati de 4-5 cm. Se face un amestec din lamaie cu sare si ulei si apa cat cu. Se tine pestele cam 15 min in acest sos. Apoi se pune pestele pe frigarui alternand cu o bucata de slanina si una de ceapa. Apoi sa da la foc. Se serveste cu mujdei.

Porti:	5
Timp:	30
Vizite:	348

Peste prajit :: alte retete culinare