Retete culinare, retete traditionale, mancare romaneasca si internationala

Titlu reteta: crap prajit
Autor: Bucatarul sef
Data adaugarii: 08.06.2011
Ingrediente:
crap feli 500 grame
lamaie 1 bucati
ou 1 bucati
pesmet 200 grame
ulei 150 ml
 
Mode de preparare al retetei : crap prajit
 
Feliile de crap sarate se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa asa o jumatate de ora.

Apoi se trece la realizarea aluatului pentru pane obisnuit si se prajesc in ulei abundent.

Zeama de lamaie scoate foarte bine mirosul caracteristic al crapului, pe care nu toata lumea il agreeaza.

Feliile crocante si rumene se orneaza cu rondele subtiri de lamaie.
   
Porti: 8
Timp: 30
Vizite: 368

Peste prajit :: alte retete culinare