Retete culinare, retete traditionale, mancare romaneasca si internationala

Sufleu de branza cu peste

Titlu reteta: Sufleu de branza cu peste
Autor: Bucatarul sef
Data adaugarii: 02.06.2011
Ingrediente:
unt 40 grame
faina 2 linguri
lapte cald 300 ml
oua 4 bucati
branza 100 grame
 
Mode de preparare al retetei : Sufleu de branza cu peste
 
Intai se va prepara sosul besamel (din galbenusuri). Albusurile de oua batute spuma se incorporeaza in sosul caldut. Intr-un vas termoizolant punem un rand de peste (somn, salau, crap etc) sare, piper, bucatele de unt si pe deasupra turnam sosul. Punem vasul la cuptor cca 12-15 min.
   
Porti: 4
Timp: 20
Vizite: 279

Mancaruri de peste :: alte retete culinare