Retete culinare, retete traditionale, mancare romaneasca si internationala
| salata de macrou cu maioneza | Vizualizari : 106 | |
| Pestele se curata de piele si i se scot oasele. Apoi se toaca marunt. Maslinele se taie in doua. Se adauga porumbul si maioneza, se potriveste de sare si piper si se amesteca bine toate ingredientele. Inainte de servire se lasa la frigider aproximativ 2 ore. ...(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 14.06.2010 10:02 | ||
| salata orientala cu hamsii | Vizualizari : 80 | |
| se fierb cartofii in coaja si se curata de coaja. se fierb si ouale si se curata de coaja. ceapa se taie felii subtiri, la fel si ouale. se amesteva intr-un castron mai mare si se si pun maslinele si hamsiile. sare, ulei , otet si piper se adauga dupa gust. se serveste dupa calda...(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 30.05.2010 22:44 | ||
| salata de peste | Vizualizari : 89 | |
| pestele se spala,se usuca,se taie feliute subtiri,se condimenteaza cu sare si piper,se tavaleste prin faina si se prajeste in putin ulei.verdeturile se spala,ridichile se taie felii,frunzele de spanac se lasa intregi daca sunt tinere,mararul si ceapa se taie segmente.se aseaza to...(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 10.05.2010 17:12 | ||
| salata | Vizualizari : 75 | |
| Pestele se fierbe.Dupa ce se scoate de pe oase, carnea se taie in cubulete; se adauga ceapa verde, taiata marunt, impreuna cu frunzele verzi sau o lingurita cu virf cu ceapa rasa fin, iar pentru gust mai picant, un castravete acru, ras prin razatoarea cu gauri mici si scurs de ze...(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 03.05.2010 13:24 | ||
| salate | Vizualizari : 69 | |
| Icrele de crap se amesteca cu putin ulei si se pun in frigider timp de 20 min. Se reia amestecul, adaugandu-se uleiul putin cate putin. Dupa ce s-a incorporat 3/4 din cantitatea de ulei, se inmoaie miezul de paine in lapte, se stoarce bine, se amesteca cu putin ulei si se ada...(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 27.04.2010 21:58 | ||
| salata | Vizualizari : 80 | |
| Se scot fileurile pestelui si se trec de doua ori prin masina de tocat impreuna cu merele curatate de coaja si seminte, ceapa si franzela. Se adauga uleiul si zeama de lamaie si se amesteca pana ce se obtine o pasta spumoasa....(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 27.04.2010 21:55 | ||
| salata | Vizualizari : 68 | |
| Se fierbe orezul, se da un jet de apa rece peste el, se scurge bine si se amesteca cu tonul,inclusiv uleiul din conserva, boabele de porumb, castravetii si carnaciorii taiati felii foarte subtiri, (arbagic si capere daca exista in bucatarie), un pic de piper si sare dupa gust....(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 27.04.2010 21:52 | ||
| salata | Vizualizari : 65 | |
| Pestele se desareaza, se curata, se scot fileurile si se taie felii cu latimea de 1 cm. Cartofii se fierb, se curata si se taie felii subtiri. Ceapa se taie pestisori si se fierbe 10 min. in apa amestecata cu otet. Fasolea se fierbe separat, schimbandu-se 3-4 ape in timpul fi...(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 26.04.2010 21:12 | ||
| salata de peste | Vizualizari : 63 | |
| Se fierbe orezul, de preferat cel cu bob lung, sa nu se lipeasca. Se amesteca orezul fiert cu tonul (cu tot cu ulei - exista si ton in ulei cu lamiie si piper), zeama de la 1 lamiie, ceapa murata, porumbul si piperul. ...(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 14.04.2010 23:36 | ||
| salata speciala cu peste | Vizualizari : 79 | |
| Se scurg mandarinele si se taie cuburi. Porumbul se scurge de zeama. Pestele se scoate din conserva si se pune pe o hirtie absorbanta. Se amesteca mandarinele cu pestele si cu porumbul. Se toaca ceapa marunt si se amesteca usor cu restul ingredientelor. Se amesteca sucul unei lam...(mai mult) | ||
| de: Bucatarul Sef :: 14.04.2010 23:21 | ||
Retete culinare cateva cuvinte
Nimic nu este mai savuros decat o manacare bine gatita. Fie ca incepi o zi noua fie ca meste la servici sau termini ziua cu o cina romantica, ceea ce vei servi , degusta este ceea ce trebuie sa ai in vedere. Va propunem retete de mancare, retete culinare pentru orice ocazie pe gustul tuturor. Retete usor de preparat, retete care aduc un plus de imaginatie pt orice bucatar. Gateste sanatos cu cele mai bune ingrediente culinare , retete cu preparate din peste, carne sau vegetariane. Pofta buna.