Retete culinare, retete traditionale, mancare romaneasca si internationala

Crap la cuptor cu legume

Titlu reteta:	Crap la cuptor cu legume
Autor:	Bucatarul sef
Data adaugarii:	06.06.2011
Ingrediente:
file de crap	1000 grame
rosii cherry	3 bucati
ceapa	2 bucati
ardei gras	1 bucati
morcov	1 bucati
lamaie	1 bucati
ulei	50 ml
vin alb	250 ml
legatura patrunjel	1 bucati

Mode de preparare al retetei : Crap la cuptor cu legume

Curatati ceapa, morcovul si ardeiul gras, spalati-le si tocati-le. Spalati rosiile si taiati-le in jumatati. Curatati pestele de eventualele oscioare ramase de la filetare, spalati-l si puneti-l intr-o tava adanca.Puneti imprejurul acestuiua legumele taiate, apoi adaugati uleiul si vinul. Presarati totul cu sare si piper, dupa gust si puneti tava in cuptorul incins. Coaceti la foc potrivit circa 40 de minute. Serviti crapul cu mamaliga, cu garnitura de legume, totul presarat cu patrunjel tocat si ornati cu feliute de lamaie

Porti:	5
Timp:	50
Vizite:	455

Peste la cuptor :: alte retete culinare